Browsing by Subject "DEGRADACIÓN DE LÍPIDOS"

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  • Saadoun Cabrera, Angeline (Universidad ORT Uruguay, 2014)
    Este proyecto surgió de la necesidad de empresas lecheras uruguayas (como COLEME, ubicada en Melo) de aumentar la eficiencia en la degradación de la grasa y sus derivados acumulados en las aguas residuales. La metodología ...