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dc.contributor.advisor Carvalho, Antonio es
dc.contributor.author Gorbarán, Rodrigo es
dc.contributor.author Longobardo, Franco es
dc.contributor.author Rodríguez, Tomás es
dc.date.accessioned 2020-01-22T08:01:37Z
dc.date.available 2020-01-22T08:01:37Z
dc.date.issued 2019 es
dc.identifier.citation Rodríguez, T. (2019). Espacio Birra: Pioneros en propuestas para la elaboración de cerveza casera (Plan de negocios). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias Sociales. Recuperado de https://dspace.ort.edu.uy/handle/20.500.11968/4138 es
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/20.500.11968/4138
dc.description Incluye Bibliografía es
dc.description.abstract Existen en Uruguay 25 marcas de cervezas artesanales y se han detectado movimientos y grupos de productores que la generan en sus hogares. El emprendimiento se define como un lugar que buscará brindar una solución integral a estos productores caseros de cerveza, como la falta de espacio en el hogar, entre otras cosas. Para poder identificar y validar el problema de este mercado y las oportunidades que presenta, se realizaron encuestas, entrevistas en profundidad y un trial run con un focus group tanto a productores como a no productores. Luego de haber investigado el mercado y la industria del entretenimiento, se identificó un segundo segmento en el negocio, que serían clientes que buscan y necesitan opciones de entretenimiento diferentes para realizar en Montevideo y al que se le ofrecerá producir su propia cerveza pasando un momento original y divertido que le permita entretenerse y disfrutar en grupo. La propuesta para ambos segmentos se enfocará en que el cliente viva una experiencia única, que genere fidelidad y nuevos usuarios. El cliente pagará por cocinada y el resultado de 50 litros embotellados. es
dc.format.extent 45 p. il., grafs., fot. es
dc.language Español es
dc.publisher Universidad ORT Uruguay es
dc.subject PLAN DE NEGOCIOS-LA es
dc.subject CERVEZA es
dc.subject BEBIDAS ALCOHÓLICAS es
dc.subject INDUSTRIA CERVECERA es
dc.subject SERVICIOS DE ENTRETENIMIENTO es
dc.title Espacio Birra es
dc.type Trabajo final de carrera es
dc.title.subtitle Pioneros en propuestas para la elaboración de cerveza casera es
ort.thesis.degreegrantor Facultad de Administración y Ciencias Sociales es
ort.thesis.degreelevel Carrera Universitaria es
ort.thesis.degreename Licenciado en Gerencia y Administración es
ort.thesis.degreetype Plan de negocios es
ort.thesis.note Plan de negocios (Carrera Universitaria). Universidad ORT Uruguay, Facultad de Administración y Ciencias Sociales es
dc.relation.other https://bibliotecas.ort.edu.uy/bibid/89790 es
ort.thesis.career FACS - Licenciatura en Gerencia y Administración - LA es


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